Пише сайт “Нежатин”
Заступник міського голови Григорій Олійник підкреслив, що на території України Ніжин — привабливе місто для туристів і є запити щодо його відвідування. Але люди хочуть не лише побувати у Ніжині, а й цікаво провести час. Григорій Миколайович привів приклад міста Івано-Франківська, де одним з основних правил є залишити гостей міста, як мінімум на добу: аби туристи побачили й музеї, і відвідали кафе та ресторани, прогулялися вечірнім містом, залишилися відпочити в готелі. І не менш важливим є те, аби туристи потім розповідали про місто своїм друзям знайомим, ділилися враженнями після відвідин.
Але була висловлена думка присутніх про те, що поселити групу туристів із 50 осіб та організувати для них сніданок – це проблема. А ще – для приваблення туристів потрібно придумати якусь родзинку, цікавинку в місцевих кафе. Не просто нагодувати, але й зацікавити. Це може бути фотозона, майстер-класи по приготуванню якоїсь національної страви або ж своя так-звана «фішка» у меню.Представники ніжинських кафе та ресторанів зазначили, що також зацікавлені в цьому, і готові продумати вищесказане, але була озвучена думка про те, що не проблема нагодувати людей, а потрібно більш детальніше продумати, як привернути увагу гостей міста, щоб люди хотіли до нас їхати, щоб їм тут було і цікаво, затишно і комфортно. А ще — неодноразово підіймали питання про громадський туалет – тому це теж немало важливо.Відзначили, що кав’ярня на Гоголівській досить колоритне, тематичне кафе, яке вражає туристів, у кафе є маса своїх родзинок, особливо шоколадні бюсти Гоголя, які «на розхват» серед відвідувачів міста, особливо іноземців.