Підвищення вартості на хліб зумовлено аномальною посухою.
Про це зазначають в Укрхлібпромі, ідеться в сюжеті програми “Сніданок з “1+1”.
Одна з головних причин здорожчання – дефіцит пшениці 2-го і 3-го сортів, яку використовують для виробництва борошна. Посуха на початку літа та надмірна кількість вологи у липні негативно вплинули на якість зерна. Окрім того, вартість хліба зросте через підвищення цін на газ і зарплат пекарів.2017-го хліб у середньому подорожчав на 20%До кінця року вартість хліба підскочить на 10% – приблизно на півтори гривні.