Інформаційний портал Мринської ОТГПокликаний об'єднувати

6 січ. 2020 Євген Клопотенко порадив святкові блюда для вегетаріанців - Укрaїнa - TCH.ua

Джерело: tsn.ua


Відмова від м’яса в Україні  стає дедалі популярнішою. Для нем'ясоїдів мають застереження і вітчизняні дієтологи. Для тих, хто  постує  чи  просто відмовився від м’яса, лікарі радять  звертати увагу на порції, йдеться у ТСН.19:30

Вегетаріанка Вікторія, яка не їсть м’яса близько шести років, готує святкову вечерю - на закуску баклажани, запечені з медом і посипані фетою, салат із кус-кусом, овочами, оливками і сиром, а основна страва – вегетаріанська лазанья. Там порізані цукіні, гриби, помідори та рікота, це італійський сир, якщо немає, можна взяти український. На десерт торт лише з трьох інгредієнтів – вершки, згущене молоко та листкове бездріжджове тісто. 

У сім’ї Півоварових м’яса не їдять. Кажуть, стежку до вегетаріанства кожен протоптував сам. Найбільше стажу має Олена, зараз їй 48 років, 12 із яких м’яса взагалі не вживає. Каже, очищується і організм, і думки. Її син Валентин має інше пояснення – для нього це в першу чергу духовна річ.

Шеф-кухар Євген Клопотенко, хоч і не вегетаріанець, рецепти для нем’ясоїдів має.

"Зараз в Україні є тренд, і у світі, їсти більше овочів, бути здоровішим", - каже Євген.


Читайте повний текст статті за цим посиланням
Фільтр новин за датою:
Швидка навігація: Новини з усієї України (10)
17 кві Звільнених з полону терористів українців відправили на обсервацію - новини України - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві У Кривому Розі чоловік розстріляв з дробовика двох людей і скоїв суїцид - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві В Україні від початку пандемії коронавірусом заразилося майже 900 медичних працівників. - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві Новини України - В українській армії зафіксували вже 29 випадків зараження коронавірусом - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві Новини України: Кожен четвертий інфікований коронавірусом в Україні - медик - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві У Херсонській області у кузові військової вантажівки розірвались боєприпаси - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві Пожежа у Чорнобильській зоні: триває робота з локалізації та ліквідації осередків тління та загоряння - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві Новини України - У Житомирській області масштабно палають ліси та села - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві Буковина стала першою по кількості інфікованих коронавірусом в Україні - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві У Почаївській Лаврі підтвердили коронавірус у диякона та трьох хористів - новини України - Укрaїнa - TCH.ua
Освіта та виховання (10) Новини спорту (10) Наука та ІТ (10)
16 кві Вчені встановили, при якій температурі вмирає коронавірус
16 кві Facebook створить соцмережу-клона для ботів - новини науки та it | УНІАН
16 кві Дослідники в Антарктиді розповіли, як живуть під час пандемії COVID-19 у світі - новини науки та it | УНІАН
16 кві Метеорний потік Ліриди - Зоряний потік Ліриди
16 кві Розсекречена доповідь Сталіну про самогубство Гітлера - новини науки та it | УНІАН
15 кві Як коронавірус буде розвиватися у світі в наступні роки - вчені змоделювали невтішний сценарій
15 кві SpaceX повторно відклала запуск Falcon 9 з інтернет-супутниками - новини науки та it | УНІАН
15 кві IT-фахівці розповіли, як покращити інформаційну безпеку компаній - новини науки та it | УНІАН
14 кві Apple запускає програму для відстеження руху людей - новини науки та it | УНІАН
14 кві У 100 разів більша за Сонце: учені виявили найяскравіший в історії вибух наднової - новини науки та it | УНІАН
Хороші новини
Пенсіонерам (3)