Інформаційний портал Мринської ОТГПокликаний об'єднувати

7 лют. 2019 Київський шеф-кухар розробив принципово нове меню для шкільних їдалень України - Укрaїнa - TCH.ua

Джерело: tsn.ua


Кулінарний експерт "Сніданку з 1+1" шеф-кухар Євген Клопотенко розробив 110 нових страв для шкільного меню. Вони можуть замінити те, чим харчуються діти в школах з 1957 року, йдеться в сюжеті ТСН.19:30.

Нове меню збирає захоплені відгуки поки що від дорослих – вони відзначають, що це красива і корисна їжа. До прикладу, один із восьми запропонованих супів. "Суп авголемоно – це такий грецький суп з кислинкою. Там є трошки селери, моркви, картоплі, лимон і яйце. І все", - каже Клопотенко. До появи у меню цю страву тестували понад 2 тисячі українських школярів і поставили шеф-кухарю максимальний бал. Основна перевага цього супу – в ньому немає засмажки, яка вбиває смак першої страви, натомісь є повноцінний овочевий бульйон.

Рецепти Клопотенка покликані замінити в українських шкільних їдальнях рецептурники середини минулого століття, за якими готують їжу досі. Старе меню точно не відповідає здоровим нормам, а більшість їжі школярі просто викидають, натомість тамують голод шкідливими фастфудами. Торік Читайте повний текст статті за цим посиланням

Фільтр новин за датою:
Швидка навігація: Новини з усієї України (10)
17 кві Звільнених з полону терористів українців відправили на обсервацію - новини України - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві У Кривому Розі чоловік розстріляв з дробовика двох людей і скоїв суїцид - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві В Україні від початку пандемії коронавірусом заразилося майже 900 медичних працівників. - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві Новини України - В українській армії зафіксували вже 29 випадків зараження коронавірусом - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві Новини України: Кожен четвертий інфікований коронавірусом в Україні - медик - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві У Херсонській області у кузові військової вантажівки розірвались боєприпаси - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві Пожежа у Чорнобильській зоні: триває робота з локалізації та ліквідації осередків тління та загоряння - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві Новини України - У Житомирській області масштабно палають ліси та села - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві Буковина стала першою по кількості інфікованих коронавірусом в Україні - Укрaїнa - TCH.ua
17 кві У Почаївській Лаврі підтвердили коронавірус у диякона та трьох хористів - новини України - Укрaїнa - TCH.ua
Освіта та виховання (10) Новини спорту (10) Наука та ІТ (10)
16 кві Вчені встановили, при якій температурі вмирає коронавірус
16 кві Facebook створить соцмережу-клона для ботів - новини науки та it | УНІАН
16 кві Дослідники в Антарктиді розповіли, як живуть під час пандемії COVID-19 у світі - новини науки та it | УНІАН
16 кві Метеорний потік Ліриди - Зоряний потік Ліриди
16 кві Розсекречена доповідь Сталіну про самогубство Гітлера - новини науки та it | УНІАН
15 кві Як коронавірус буде розвиватися у світі в наступні роки - вчені змоделювали невтішний сценарій
15 кві SpaceX повторно відклала запуск Falcon 9 з інтернет-супутниками - новини науки та it | УНІАН
15 кві IT-фахівці розповіли, як покращити інформаційну безпеку компаній - новини науки та it | УНІАН
14 кві Apple запускає програму для відстеження руху людей - новини науки та it | УНІАН
14 кві У 100 разів більша за Сонце: учені виявили найяскравіший в історії вибух наднової - новини науки та it | УНІАН
Хороші новини
Пенсіонерам (3)