Через серйозну пожежу, що сталася на птахофабриці у Василькові Київської області 4 червня і знищила близько 200 тис. курей, українська столиця може протягом тижня відчувати нестачу яєць на полицях супермаркетів, а їхня вартість припинить падати. 

Про це у коментарі ТСН.ua розповів голова української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Він наголосив, що птахофабрика, що зайнялася у Василькові, займається виробництвом саме яєць, тому на курятину інцидент жодним чином не вплине. За словами Дорошенка, цей бізнес більше 50% належить одній компанії - Міронівський хлібпродукт, 12-14% - Гаврилівські курчата, все інші - це маленькі частки.

Водночас ринок курячих яєць зовсім інший. Тут є чотири великих гравці, кожен з яких виробляє 10-15% від загального обсягу виробництва, і ще є багато птахофабрік в різних регіонах. "Тому ринок не належить одному гравцю, або навіть ті чотири впливають, але не можуть вирішити між собою, "що ми будемо робити і ціна буде зростати", - додав Дорошенко.

За його словами, у кожного виробника є декілька фабрик, тому вибуття однієї може говорити про скорочення пропозиції на декілька відсотків - не більше 2-3%. "Птахофабрика у Василькові була розрахована саме на Київ, тому ми можемо побачити саме у столиці скорочення пропозиції і через це деякий час протягом тижня, максимум півт ...

Читайте повний текст статті за цим посиланням