Йод необхідний людині протягом усього життя. Проте більшість українців щодня споживає лише 40–80 мкг йоду на добу.

Про це повідомляє Міністерство охорони здоров’я України у Facebook.

Добова потреба в йоді для жінок становить 150–300 мкг, для чоловіків — до 300 мкг. Норми споживання йоду для дітей: до 6 років — 90 мкг, а у віці 6–12 років — 120 мкг. 1 мкг - це 1 мільйонна частина грама.

Також посадовці наголосили, що нестача йоду в організмі призводить до:

відчуття постійної втоми, слабкість, депресія; збільшення щитовидної залози (зоб); затримка росту у дітей; затримка інтелектуального розвитку у дітей; зниження розумової активності у дорослих;порушення обмінних процесів; загроза переривання вагітності (навіть незначний дефіцит йоду у жінок під час вагітності, спричиняє освітні та когнітивні порушення у дітей в майбутньому); неонатальний гіпотиреоз; рак щитовидної залози; погіршення пам’яті, слуху;підвищення холестерину;сухість шкіри, втрата її еластичності;порушення роботи кишківника; відчуття холоду; різке зниження чи підвищення маси тіла; набряки; випадіння волосся тощо.

Тому, щоб знизити ризики йододефіциту, для приготування щоденних страв замініть звичайну сіль на йодовану.

«Також включіть до щоденного раціону: морепродукти (мідії, кальмари, креветки, ікру), білу рибу (минтай, хек, тріску та ін.), морську капусту (ламінарію) ...

Читайте повний текст статті за цим посиланням