Українцям варто тимчасово відмовитися від купівлі курятини і яєць у місцях стихійної торгівлі для уникнення поширення пташиного грипу.
Про це повідомили у пресслужбі Державної служби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів.
"Під час спалахів пташиного грипу не рекомендовано купувати продукти птахівництва, а саме тушки птахів та яйця, у місцях стихійної торгівлі. Ці продукти потрібно купувати тільки на офіційних ринках, у магазинах і офіційній торговій мережі. Також м'ясо птиці не варто вживати без попередньої термічної обробки", - заявив начальник Управління здоров'я та благополуччя тварин Держпродспоживслужби Микола Сонько.
Також він пояснив, що пташиний грип є транскордонним захворюванням, яке неможливо зупинити на кордоні, оскільки основним фактором поширення є інфіковані дикі перелітні птахи.
"Під час спалаху пташиного грипу серед птахів існує можливий ризик і для людей внаслідок безпосередніх чи близьких контактів з інфікованими птахами. Однак наразі немає зареєстрованих випадків, щоб джерелом захворювання людей на пташиний грип було пташине м'ясо чи яйця, але аби убезпечити себе від негативних наслідків, слід утриматися від купівлі м'яса птиці у місцях стихійної торгівлі", - додав Сонько.
Як наголосили в управлінні Держпродспоживслужби у Вінницькій області, у 3-х птахівничих госпо ...
Читайте повний текст статті за цим посиланням