Один зі столичних супермаркетів. Я не просто читаю етикетки товарів, а намагаюся проаналізувати новий закон про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів.

Це в нас продукт молоковмісний сирний. Його склад – молоко коров’яче, замінник молочного жиру. Рослинні жири дезодоровані у стверділому вигляді. Теж не вказано, що саме за жири, йдеться у сюжеті ТСН.Тиждень.

Фактично найбільш важливу інформацію - виробник приховав. Ухвалений закон про маркування продуктів, який набуде чинності за півроку після його опублікування, змусить власника цього бізнесу розкрити правду та показати, які небезпечні речовини містяться в цьому продукті. А якщо він цього не зробить - збанкрутує. На штрафах.

"Вимоги були прописані, але їх не дотримувалися фактично в 9 випадках з 10. Простіше кажучи – маркування не відповідало тому складу реальному, або не інформувало в повній мірі споживача. Наприклад, пишучи рослинний жир або суміш рослинних жирів мене дуже цікавило, які рослинні жири", - розповідає професорка Київського національного торговельно-економічного університету експерт з якості продуктів Олена Сидоренко.

І це найбільший злочин. Бо не вказують це навіть на дитячому харчуванні. І порушення стає ще й цинічним. В дитячому печиві є замінник молочних жирів. І вказано, що це жир рослинний, рафінований, д ...

Читайте повний текст статті за цим посиланням