В Україні через коронавірус та загострення епідеміологічної ситуації спостерігається зростання попиту на мед та продукти бджільництва.

Про це заявив один з виробників меду Валерій Курейко, повідомляє АgroReview.

"Як відомо, споживання меду в Україні має сезонний характер - мед переважно сприймають як "ліки", а про зміцнення імунітету згадують зазвичай взимку та на початку весни. В той час як максимальну користь для організму можна отримати за умови регулярного споживання натурального меду", - сказав Валерій Курейко.

Від додав, що через підвищення попиту у бджолярів меду стає все менше, а мед нового сезону з’явиться на ринку не раніше червня.

Бджоляр також наголосив, що мед не є антивірусним засобом сам по собі, але дуже корисний і зміцнює імунітет, а "у людини з хорошим імунітетом більше шансів не захворіти, а якщо навіть захворіє, то швидше подолає хворобу".

Валерій Курейко зазначив, що в Україні середнє споживання меду на душу населення складає близько 1 кг на рік, у Греції і Словенії споживання меду на душу населення складає понад 1,5 кг, а у Німеччині та Швейцарії - близько 1,3 кг на рік. Проте, вказані країни не є провідними виробниками меду, як Україна.

На думку експерта загальний обсяг виробництва меду в Україні у 2019 році досягнув понад 100 тис. т. При цьому, внутрішній ринок України споживає трохи менше п ...

Читайте повний текст статті за цим посиланням