Від 15 гривень за кілограм і аж до півсотні, залежно від сорту та розміру – ятки на ринках рясніють грушами. Утім, продавці попереджають, що ціни надалі зростатимуть, ідеться в сюжеті ТСН.19:30.
Вільям, Бере та просто Марія – це елітні сорти груш. Їх вирощує Дмитро Панюк, але нині скаржиться на поганий урожай через температурні гойдалки навесні та посуху влітку. "Були катаклізми, були ці гради, коли садок цвів. А коли наливався, дощу не було", - каже садівник.
Плюс один градус – це температурний режим для зберігання груш. Холодильники у величезних ангарах, однак із трьох камер заповнена плодами лише одна: "Якщо б вродили, то камери не були б пусті". Але ті, груші, що є, вражають розмірами – на кілограм вистачає двох плодів.
Через неврожай ціни значно зросли. Такі, як Дмитро, груші продають великими партіями по 15 грн за кіло, а вже у супермаркеті груша пізнього сорту за місяць може вартувати вдвічі дорожче. "Якщо банан може коштувати 30-40 за кг, то чому наша груша не може? Вона пахне в 10 разів краще, ніж той банан, і корисніша", - переконаний Дмитро Панюк.
Навіть попри затрати, а це добрива, хімікати та зарплата працівників, грушевий бізнес рентабельний – конкуренція невелика, ринок збуту є. 40 тонн плодів за сезон – стільки вдається зібрати з гектару грушевого саду. Свій ...
Читайте повний текст статті за цим посиланням