Полуниця очолила рейтинг продуктів із найбільшим вмістом пестицидів. Разом з нею у топі тримаються шпинат та чорна капуста – якщо ви колись шукали причину не їсти їх, тепер вона точно є.

Про це йдеться у щорічному дослідженні Environmental Working Group, пише USA Today.

Нектарини та яблука замикають топ-5 "брудних" овочів та фруктів.

Усе це фахівці радять купувати у спеціальних магазинах з органічними продуктами. Це зможе вберегти від шкідливого впливу пестицидів.

Разом з цим дослідники назвали топ "чистих" продуктів. За них немає сенсу переплачувати – їх можна спокійно придбати у будь-якому магазині.  У п'ятірку лідерів входять авокадо, солодка кукурудза, ананаси, заморожений солодкий горох і цибуля.

Так, менше 1% відсотка зразків авокадо і солодкої кукурудзи містили пестициди, а понад 70% з "чистого" топу не містили їх взагалі.

Раніше учені з'ясували, через які повсякденні продукти люди помирають передчасно. В учасників дослідження такі продукти були джерелом 30% калорій за день. Дослідники висунули гіпотезу, що ці продукти можуть укоротити жи ...

Читайте повний текст статті за цим посиланням